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VITO® XM – O próximo nível na filtragem do óleo

VITO® XM – O inovador “polivalente” na linha VITO®

O VITO® XM foi desenvolvido para a indústria do catering e padarias.

A funcionalidade:
A VITO® XM filtra o óleo de fritar, armazena no seu tanque de 75L e proporciona um transporte seguro e higiénico na cozinha. Devido à sua tecnologia inovadora de filtragem a vácuo, as partículas ficam guardadas num compartimento separadas do óleo. Como todos os equipamentos VITO® sistemas de filtragem, o XM proporciona uma micro-filtragem até 5µm.
Não é necessária a adição de químicos para limpar o VITO® XM que preserva o sabor original dos pratos com fritos. O design exclusivo garante que o XM pode suportar temperaturas de até 175° C e proporciona maior segurança no trabalho ao evitar o contato direto com o óleo quente. Após a filtragem, o óleo pode ser bombeado novamente para a fritadeira automaticamente e facilmente.

O XM VITO® é um milagre econômico, que reduz os custos com óleo, com a mão-de-obra, quantidade de stock e transporte.

Para otimizar os benefícios do VITO® XM, combine com o VITO® Oiltester.

Todos os benefícios em resumo:


Grande potencial de poupança:

  • Menos consumo de óleo
  • Menos custos com pessoal
  • Menos custos de stock
  • Rápida amortização (4-12 meses)

Qualidade:

  • qualidade constate dos pratos de fritos

Fácil manuseamento:

  • Filtragem automática do óleo
  • Rápida filtragem a vaco
  • Baixo esforço de limpeza

Produtos

Suas economias

Consumo de óleo: Litro
Preço atual do óleo: R$
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Instruções curtas VITO® 30, 50, 80
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